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気ままな毎日 Quecera sera

献立日記と、ちょこっと日々のこと。

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2018/10/16(Tue)19:31

イタリアンレストラン🎵

こんばんは^^

またまたご無沙汰しております。
皆さまの温かいお言葉に甘えて、マイペースで頑張っております^^;

最近、更年期なのかたまに倦怠感があります。
なかなかスイッチが入らないときが多く、更年期かもね。
なんて、更年期、更年期を何度となく主人に言っていたら、
更年期のせいじゃなくて、ただの怠慢では???
と言われてしまったcaipirinhaでございますm(_ _)m



では気を取り直して、今回は外食をした時のことを少し。

前回と前後しますが、先週末、近くの庭園の郷の中にあるイタリアンレストランに3人で行きました。

入り口。
イタリアンレストラン
この日急に、ほんとに急に、「外食しない?」と主人。
「えっ.゚+.(・∀・)゚+.???どこに.゚+.(・∀・)゚+.???」

いろいろ候補はあったのですが、今回は3人の意見が一致したこちらに。


まずはハートランドとコーラで乾杯🎵
ハートランド1


いろいろ野菜のピクルス。
いろいろ野菜のピクルス
ミョウガがすごく美味しかったです。
ひっちに勧めたら「1番小さいやつでいいよ。」とのこと^^
千切りやみじん切りのミョウガは食べられるのに、丸ごとはまだハードルが高かったかな?


前菜の盛り合わせ。
前菜1
こういうのつまみながら、ユルユル飲むのが好きです。


ハムの盛り合わせ。
ハムの盛り合わせ1
こちらはサービスです🎵と、ステキなシェフ🎵

ありがとうございます!


白ワイン。
白ワインをつぐひっち
お父さんの指導の元、ひっちがついでくれてます^^


クリームスープ。
クリームスープ
ひっちとテンションが上がってしまったスープ🎵


ムール貝のワイン蒸し。
ムール貝のワイン蒸し
魚介好きのひっちの目がまん丸にv(o゚∀゚o)v

ミスターGに見えてしまうのは私だけでしょうか><


お肉。
お肉
名前は忘れてしまったのですが、牛肉です!


と、ここで禁断の赤ワインを🎵🎵🎵
ここで赤ワイン
最高です!!!


ピザ。
トマトピザ
え~っと。
なんて名前だったんでしょうか^^;?


チーズピザ。
チーズピザ


はちみつをかけて🎵(主人はオリーブオイルを🎵)
はちみつをかけて2


そして、衝撃写真いきます!!!

どーーーーーん!
伸びるチーズピザ
チーズはのびるよ。どこまでもどこまでもどこまでもどこまでも・・・。


ビーフシチュー。
ビーフシチュー3
この時すでにお腹がいっぱいだったのですが、あまりにも美味しく、3人で(ほとんどひっちとふたりで^^;)完食~🎵

たくさん食べて、たくさん飲んで、ギブアップ。

帰りに近くのドラッグストアに寄り、お父さんとひっちはデザートのアイスを購入。
ひとくち食べる?と言ってもらったのだけど、アイスの一滴も入らないほどお腹はパンパン。
せっかくのご厚意でしたが、ご遠慮させていただきました^^;

なかよく歩いて帰宅し、誰よりも先にお風呂に入り、誰よりも先にバタンキューしてしまった、ダメ妻、ダメ母なのでした><


お父さん、ありがとうございました^^

とっても美味しく楽しくいただきました!


ちょこっと続きを・・・。

先日のお昼に作った、エビのトマトクリームパスタ。
エビのトマトクリームパスタ
これはひっちにどストライク!

ソースが少し残ったので、ペンネと合わせました。
ebinoトマトクリームパスタ定食
あとは諸々・・・。


お母さん!自分で盛り付けてもいい???
とひっち。
ではどうぞ。といって盛り付けたそれは・・・。

エビのトマトクリーム盛り付け
おおーーー!
洒落た感じだね^^

先日のイタリアンレストランでの食事が、すごく美味しく楽しかったとひっち。
まだまだ余韻に浸っております^^

「お母さん!パセリはわざとこういう風にしたんだよ!」
「なんとなくイタリアンレストランみたいでしょ?」

と、得意顔(-∀-)

うん!いい感じだよ!

では、自分のことは自分で^^
スパークリング三ツ矢


はい。スパークリングという名の、三ツ矢でした^^;
スパークリング三ツ矢1
これをユルユル飲みながら、パスタを堪能したひっちなのでした^^


お し まい(〃▽〃)
ちゃんちゃん(〃▽〃)




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2018/10/11(Thu)16:48

個食な晩ご飯やらいろいろ。

こんにちは!
ご無沙汰しておりますcaipirinhaでございます^^;

密かに私のブログを見ている主人に、最近更新が滞っているから、そのうちみんなに忘れられるよ。
と言われたので、ちょこっとだけ自己紹介しちゃいました^^;


今日こちらは雨降りです。
朝晩はめっきり寒く、ファンヒーターもそろそろでしょうか?



では晩ご飯です。
未だにいつのだったのかはちょっと記憶にございませんが、先週かな?の晩ご飯です。

いつものギガ盛りサラダ。
いつものギガ
今回はキャベツとキュウリの千切り。


かいわれ大根。
いつものかいわれ


美味しいトマト。
美味しいトマト
カイロのhiro先生から頂いた美味しい美味しい美味しいトマト🎵
甥っ子さんが育てたというこのトマト。
とにかく味が濃厚です。コクもあり、甘すぎず、太陽の恵みがたくさん詰まっている。そんなお味🎵

すごく美味しかったです!
hiro先生、ご馳走さまでした🎵🎵🎵


白菜と厚揚げの煮物。
白菜と厚揚げ
厚揚げにお出汁がしみて、ジューシー🎵
美味しかったです^^


イワシのピリ辛。
ピリ辛イワシ
明太イワシの明太子無しバージョン。
なんだか無性に食べたくなったので焼きました^^

ピリ辛はあんまり感じられませんでしたが、美味しかったです^^
ひっちにも好評でした(-∀-)


どーーーんとステーキ。
主人のステーキ
・・・・・チーーーン・・・・・
な感じに見えますが、主人の好みで盛り付けるとこうなります。
  ↓  ↓  ↓

ステーキ盛り付け
おおーーー!
ヘルスィ~^^

黒コショウはたっっっぷりと🎵
黒コショーたっぷり
美味しいトマトはお腹の中に^^;

いつものことながら、突然やってきた『お肉食べたい症候群』。
なのでこれは主人のためのお肉🎵
ひっちは何回も口に運んでもらっておりました^^;


そんなひっちのメインディッシュは・・・。

豚のしょうが焼き🎵
息子のしょうが焼き
この日、主人と食べたいものが思いっきり分かれたので、息子の晩ご飯は何にしようかな?と考えていた時、
『困ったときはしょうが焼き』と、主人。
これは前から言っているのですが、しょうが焼きが嫌いな『男』はいない!
と豪語する主人。

試しにひっちに、「今日、しょうが焼きだよ~🎵」と言ってみたら、
「やったーーーーー!!!」
ものすごい喜びよう🎵

さすがお父さん!わかっていらっしゃるぅ🎵


とうことで、この日は個食な晩ご飯なのでしたヽ(´∀`)ノ



続きまして、10月8日(月)の晩ご飯です。
やっと日付がわかる晩ご飯に突入いたしました^^;

大根葉のふりかけ。
大根葉ふりかけ
この日の朝、野菜のおばちゃんから買った大根葉。
大根葉と美味しい鮭フレークといりゴマで作りました。
こういうの大好き🎵


豚足。
豚足5
久々の豚足。
これは前日、用事で出かけた主人が帰りに買ってきたもの。
久々に食べたくなったらしい。

いつものように豪快にブツブツっと切り、お酒をふってレンジで温めました。


ほうれん草のお浸し。
ほうれん草お浸し5


芋茎の炒めもの。
芋茎の炒め物
この芋茎も野菜のおばちゃんから買ったもの。

こんにゃくをごま油でじっくり焼き、お酢を入れたお湯でさっと茹でて水気を切った芋茎を加え、お酒・きび砂糖・みりん・お醤油でお味付け。
主人にも好評でしたが、ひっちが特に気に入った様子でした。


鯛のお刺身。
真鯛のお刺身
この日、主人は出張で留守でした。
なので、ひっちとふたり、かなり遠いところまで自転車でお昼ご飯食べに行きました。
そして帰りにスパーに寄って、疲れて帰ってくるお父さんのために。
と、ひっちが選んだお刺身。

主人の反応は・・・?

もちろん大喜びでしたヽ(´∀`)ノ


バーナーで炙ってみました。
真鯛ファイヤー
炙っている人→ひっち^^

すごくすごく美味しくなって、結局全部炙りました^^


ブリのアラ汁。
ブリのアラ汁
ちょっと寄ったスーパーに、お父さんが大好きなマグロ赤身のお刺身がなかったので、ちょっと足を伸ばして違うスーパーへ。
そして偶然見つけた美味しそうなブリのアラ。
これでどうしてもアラ汁が食べたいとひっち。
なのでこの日のひっちのメインでもある、ブリのアラ汁🎵

「あ~(*´v`)身体に染み渡る~(*´v`)」
と、いっちょまえな事言っておりました^^;

ほとんど1日中、自転車に乗っていたもんね。
よく頑張った!えらかった!


ぶり大根。
ブリ大根6
おまけの^^;ぶり大根は、私のために^^

お母さんだって頑張ったんだもん!
ご褒美ですよ(〃▽〃)


マグロ赤身のお刺身。
マグロの赤身お刺身
そしてそのスーパーでも美味しそうなマグロがなかったので1度家に帰り、なま物を冷蔵庫にしまってから、今度は反対方向のちょっと遠くのスーパーへ。
やっと見つけた美味しそうな赤身🎵
ひっちと喜々としてお買い上げ~🎵

ブリ大根定食3
あとは、カイワレの残りも並べて。
の晩ご飯でした。

この日、お母さんを心配してなんども後ろを振り返っていたひっち。
それでもよくしゃべり、「今日楽しい!楽しい!」
を何度も何度も言っていたっけ^^

お母さんも、すごくすごく楽しかったよ🎵


そしてあくる日のダンス弁当。
ぶり大根弁当
なんだか昭和チックなお弁当(-∀-)

出汁まき卵を焼いただけです^^;
あとは頂き物の、そうめんカボチャの漬け物。
でした。


長くなったついでに、↑の前の週のお弁当です。
ダンス弁当赤飯
この日、ちょっと訳があってお赤飯を炊いたので、赤飯弁当。
夕飯の残りの根菜煮と出汁まき卵。根菜煮の後ろに佐渡土産のウインナー。
hiro先生からの美味しいトマト。
でした。


長々長々と最後まで読んでいただき、ありがとうございます!
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2018/10/06(Sat)13:49

赤ワイン♪

こんにちは^^

今日こちらは清々しいほどの秋晴れです。
吹く風は秋を感じるのですが、気温は高く、まさかの冷房つけてます(^^;




まだまださかのぼっておりますが、先日、佐渡汽船へ主人を送った日の、息子とふたりの晩ご飯です。

生サラミ。
生サラミ
佐渡で有名だという生サラミ。
出張みやげで買ってきてくれるのはわかっていたのですが、息子とのふたり晩酌にも食べたいね。ということで、佐渡汽船の中の売店で買って帰りました^^

オリーブオイルとポン酢で食べたら、とっても美味しかったです♪


粗びきソーセージ。
粗びきウインナー
生サラミと同じお店のソーセージ。
パキっとしていてジューシーで、すごく美味しかったです♪

今日はこれで宴会だね♪
と、息子とふたり、いそいそとお買い上げ~♪

すると、帰りの車の中で、シーザーサラダも食べたいな~。
とリクエストがあったので、帰りにスーパーに寄って足りないものをお買い上げ。


シーザーサラダ。
シーザー


シーザードレッシング。
シーザードレ
牛乳・マヨ・おろしにんにく・粉チーズ・チェダーチーズをレンジにかけてから混ぜ・・・を3回ほど繰り返しました。


では、乾杯♪
子供の飲み物と焼酎


クゥーーーーーーー!!!
くー
おおーーー!
いい飲みっぷり♪


そしてお約束の『ひげ』♪
ひげ
自ら手でモザイクかけてます(^^;


たったこれだけの晩ご飯。しかもすごく簡単な晩ご飯。
でも、なんだか息子とふたり、すごく盛り上がってしまいました♪

お母さん!今日楽しいーーー!!!
を、何回言ったかわからないほどに(#^.^#)

お父さんには申し訳ないのだけど、ほんと、楽しい晩酌なのでしたヽ(´∀`)ノ



そしてあくる日の晩ご飯です。

オードブル。
オードブル
出張みやげです。
今回の出張は台風の影響で早めに帰ることになったので、あちらで食べるはずだった食事を持たせて頂いたそうです。

オードブルみたいに、ひとつのお皿に盛り付けてみました^^


お寿司。
佐渡お寿司
こちらもお土産です。
これは全部息子のお腹の中に(#^.^#)


ローストビーフ。
ローストビーフ5
お土産のと、まさかのローストビーフかぶり(゚д゚)

どっちが美味しいか比べてみよう!と、お父さん。
そうしよう!そうしよう!と、ひっち。

結果は・・・。

「お母さんのほうが美味しい!!!」
でした(^^;

「ありがとう♪」
と、そこは素直に受け止めました(^^;

オードブルご飯
あとはベビーリーフとカイワレ。
前日の残りのシーザーサラダ。
でした。

そしてこの日は待ちに待ったこれを・・・。

これはなんでしょう♪
ワインを開ける


赤ワイン♪♪♪
赤ワインとローストビーフ
なんとなんと!
kumikoさんから頂いちゃいました♡

ローストビーフは、もちろん赤ワインのためだけに作りました(^^;

とーても美味しかったです♪

お酒が飲めない方なのに。
なんだかすごくすごく嬉しかったです♪

kumikoさん♪ご馳走さまでした♪


そして先日、学校から帰ってきた息子のお土産を紹介します!

じゃーーーん!!!
ひっちのおみやげ1
これは???


おっ!?
ひちのスイートポテト


スイートポテト♪
ひっちのスイートポテト1
家庭科クラブで作ったといって、ひとり1つずつの3個、お土産に持って帰って来てくれました~(* ´ ▽ ` *)


中身は?
スイートポテト中身
う~ん♪
すごく美味しい♪
昔懐かしい、素朴なお味♪
こういうの好き~♪

ひっち。ありがとね^^

ごちそうさまでした^^
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2018/10/01(Mon)23:48

村上牛の思い出。

こんばんは!
あとで続きを・・・と言っておきながらこんな時間><

こちらの台風状況は、雨風は強かったものの、ようやく落ち着きました。
なんとか過ぎ去った感じです。


では続きを・・・。

まーしが今夜で最後という日。
夕方過ぎにatsuさんからこんなものを頂きました。
(懐かしのガラケーと共に^^)
和牛
和牛。
これは村上牛です。

「まーし君と母さん!!!
「これ食べて元気づけて^^」

と、持って来てくれたのでした。

引きずっているわけではありませんが、この日、まーしのいないところでいろんな方からお餞別みたいなものを頂だきました。
その度に、私がホロホロホロホロ泣くものだから・・・。
気を使わせてしまって申し訳なかったのですが、atsuさんのご厚意に甘えて、遠慮なく頂きました。


そして息子たちの目はすでにくぎ付け^^
でももう少し待っててね^^


そして、この日のまーし最後の晩餐は。

ハンバーグ^^
卵ハンバーグ
ナイフ投入のまーし♪


すると・・・。
卵ハンバーグ1
卵がトロ~リ♪

いつかテレビで、卵をそのまま冷凍し、殻をむいて肉だねで包んで焼く。
というのをやっていて、どうしても食べてみたいと言う事で、これを最後の晩餐にしてみました。
もうちょっと卵がトロンとしていたら良かったのですが、「すごく美味しい!!!」と言ってくれたので良し(^^)v

あとは鶏皮のポン酢和え。
鶏皮ポン酢5


きゅうり。
キュウリだけ


そして、まーしが愛して止まないモロヘイヤ。
モロヘイヤ5

私は未だにこれが食べられない。
情けないのだけど、どうしても思い出してしまい、作る気になれず。


では、お待ちかねの村上牛だよ~~~♪
和牛ステーキ
これは息子たちがすごく喜びました(o‘∀‘o)*:◦♪

「見てみて~♪」
「口の中でとろけるよ♪」

「柔らか~い♪」

「もうなくなっちゃった♪」

と、それぞれいっちょ前の感想を言い、楽しみました^^

先日、お米やから揚げを持ってきてくれたときにatsuさんとそんな話になり、笑いながら感想をお話ししました。
それは良かったと言ってくれたatsuさん。
本当に感謝しております。


この写真は封印するつもりでいたのですが、久しぶりのatsuさんからの頂き物で、思い切って解禁にしてみました。
なんて大袈裟かもですが(^^;)

でも、安心してください!
泣いてませんよ!!!



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2018/10/01(Mon)08:42

嬉しい根菜煮。

おはようございます!

今日こちらは、風が強いです。
先ほどから雨も降り始めました。

主人は昨日、無事に帰って参りました。
台風の影響で、13:30が最終便となったジェットフォイルに乗るため、早めに切り上げたのだそうです。
無事で良かったです。



では晩ご飯です。
未だにさかのぼっておりますが、お付き合いいただけたらこれ幸いです^^

まずは前日のお魚天国の残り。
魚介祭り残り

そして空いているお皿は・・・。

根菜煮♪
根菜煮5
最近よく作っているこれ。
お魚も前日の残りで、しかもまた根菜煮?
って言われるかな~。と思いながら根菜をコトコト煮ていたら、

「お母さん!これっていつものあの煮物???」
とひっち。

「そうだよ~^^」
と言ったら、
「やったーーー!あれ好きーーー!!!」

それは良かった!
ひっちがしょうゆ星人で良かったな~(^^;

主人もまた食べたいな~と思っていたんだそうな。

これって以心伝心?
やったね!

そしてこの日は熱燗で^^
熱燗と人参
う~ん♪人参と合う~~~♪

ひっちの、冷酒という名の氷水で乾杯♪
冷酒と乾杯
なんだかひっち。おじさん化してきてないかい?
吞兵衛への道、着々と歩んでおります(^^;



続きましてあくる日の晩ご飯です。

THE・カレー♪
カレー10
この日はヒレカツを作ろうと思っていた。
夕方息子にそれを伝えたら、今日の給食トンカツだった!
と言うではありませんか!

でもお肉解凍しちゃったし。
あっ!じゃあヒレカツカレーにする???
と言ったら、快くオッケーしました。カレー星人で良かったな~♪

なのでこの日はヒレカツとベビーリーフサラダとカレー。
そして大人のヒレカツ塩コショー焼き。
ヒレ焼き
の晩ご飯。
だったのですが・・・。

ギガサラダ定食
夕方を過ぎた頃、お知り合いの方からいただいた、鶏のから揚げカレー味。
鶏皮のから揚げカレー味。

まさかの揚げ物とカレーが重なり、これも以心伝心???

ということで、急遽作ったギガ盛りサラダ。
いつものギガサラダ
これで口を戻しながら、美味しく頂きました。

atsuさん、ありがとうございました♪
精米したてのお米もいただいて、有り難いです。
(そう。本当はこれがメインで、から揚げはおまけでした。)

そんなatsuさん。
あまりお会いしないのですが、たまにひょっこりと核心を突くような贈り物をして下さいます。
そのことはまた後ほど書きたいと思います。

台風の影響で、2時間遅れの登校となった息子を起こしてきます。
まだまだ夢の中。
そんな夢の中で朝方ケラケラ笑っておりましたが^^
はたしてどんな夢を見ているのでしょうか?
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プロフィール

caipirinha

Author:caipirinha
主人と子供(小6の男の子)の
3人暮らし。

別に暮らしていた次男まーし(中3)帰省中のため、只今4人暮らし。
が、あちらに帰ったので、3人暮らしに戻りました。

同じく別に暮らしている長男(高1)あり。

「腹減った~」が口癖の子供に、
いかに低カロリーで満腹にさせるか、奮闘中です。

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