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気ままな毎日 Quecera sera

献立日記と、ちょこっと日々のこと。

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2020/09/28(Mon)21:37

つがるロマンとチーンなハンバーガー。

こんにちは。

今日こちらは雨が降ったり晴れたり曇ったり。
忙しいお天気でした。
それでもやっぱり過ごしやすくなって、爽やかな感じです。

冷暖房がいらない今時期、いいな~^^
(あっ。晩ご飯のときは火を使うので、冷房かけておりますが^^;)


では久しぶりの晩ご飯です。

白滝の中華サラダ。
DSCF9038.jpg
お味付けはいつもの、ごま油・鶏ガラ果粒・お酢・きび砂糖・お醤油。


ホッケ。
DSCF9039.jpg


筍の土佐煮。
DSCF9040.jpg
水煮の筍で簡単に^^

この時点で鰹節がゆらゆらしていたので、動画撮影を試みたのですが・・・。
まさかの、できず・・・><
あれあれ???とやっている間に、鰹節は落ち着いていくのでありました><
ちーーーん・・・。


DSCF9042.jpg
あとは、前日の枝豆と千切りキャベツとカニカマのサラダ。
砂肝。
でした。

オリーブオイルをちょっと洒落た瓶に入れ替えたので、撮ってみました^^


続きまして、あくる日の晩ご飯です。

DSCF9050.jpg
思いっきり残り物祭りですが・・・^^;

この日作ったもの。
キュウリとワカメの酢の物。
アボカド切っただけ。
サラダはまた作りました。

そして、うなぎ。
DSCF9051.jpg
これは、フライパンで、お酒で蒸しました。


酢の物。
DSCF9049.jpg


これはこんな風に。
うざく。
DSCF9052.jpg
これが食べたくて酢の物を作ったと言っても過言ではない。

満足満足🎵

息子はもちろん、ご飯に乗せてわっしわっしと(*´v`)

そしてこの日の白米。
DSCF9054.jpg


過日、Agoさんから頂いたお米。食べ比べセット。
DSCF9043.jpg
1本2合だそうで、2本ずつ。


この日は「つがるロマン」を。
DSCF9056.jpg
なんだか勿体なくて食べられなかったのだけど。
思い切って食すことに!

いやー。
すっごく美味しかったです!
お米の一粒一粒が感じられる。
ほんのり甘みもあって最高!

いやー。
ここだけの話。私たち夫婦は、実は・・・。
「ササニシキ派」なんですよ。

コシヒカリに囲まれているというのになんと贅沢な。
でも、強いて言うのなら、もっちりよりも、さっぱり。
お米の一粒一粒がピンと立っている。という感じが好きです。

そんな感じの白米でした。

と、ここまでは昨日書いて今に至ります^^;


そして、おまけの息子のいつかのおやつ。
DSCF9048.jpg
いつも行くドラッグストアで売られているハンバーガー。
いつもは、テリヤキバーガーとチーズバーガーしかなかったのだけど。

新発売のこれ。
「デミグラス!」
しかも、2つよりも。
30円高い!

絶対に喜んでくれるだろうと買ってみたのだけど。


「お母さん・・・。」


といって、見せてもらったそれは・・・。

では、衝撃写真です!
DSCF9047.jpg


・・・ちーーん・・・。


結果、チンしたあと、たっぷりのレタスとデミソースを塗り塗りし、それなりにして堪能していただきました。
ちゃんちゃん!



もうひとつおまけ。

先日の空模様。
DSCF9114.jpg
びっしりのうろこ(いわし?)雲!
ゾワゾワゾワゾワゾワ・・・((((;゚Д゚)))))))((((;゚Д゚)))))))


時間をずらして。
DSCF9116.jpg

秋ですね。



皆さまもどうか、お身体ご自愛下さいませ。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます^^
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2020/09/20(Sun)16:54

3種は必須のお弁当と、お豆腐談義。

こんにちは。

今日こちらは秋日和です。
2~3日前からぐっと気温が下がり、涼しくなって過ごしやすいです。
お彼岸過ぎるまでのがまん。
と、思っていたのだけど。
もう一生涼しくならないんじゃないかな。
と、思ったほどだったのだけど。

やっぱりちゃんと涼しくなるんだな~^^

そして、あの夏の暑さをきっと忘れていくんだろうな~。


では、またまたご無沙汰ですが、晩ご飯を載せたいと思います。

DSCF9001.jpg
・揚げ出し豆腐。
・枝豆。
・白エビの素揚げ。
・ほうれん草のバター醤油パスタ。
 (朝の残りのほうれん草のバター炒めで。
  息子が気に入って、ほとんど平らげる^^)
・白子のポン酢和え(前日の)。
・鯛のアラの酒蒸し(前日の)。
・キュウリとミョウガの中華和え。

空いているお皿は・・・。

ステーキヽ(´∀`)ノ トマトと共に。
DSCF9004.jpg
「肉食べたい症候群」さんのリクエスト^^

塩と黒コショー、おろしにんにくをたっぷりなすりつけて焼きました。

感想は・・・。

「うまーーーい!!!!!」

吠えました(#^.^#)


揚げ出し豆腐。
DSCF9006.jpg
これも主人のリクエスト。
ですが、以外や以外。
息子がすごく気に入って、豆腐とお汁をご飯の上にのせ、混ぜまぜしてワシワシ食べておりました^^

気に入っていただけて光栄ですわ^^
また作ろうっと🎵

忘れた頃。←これ大事^^



続きまして、あくる日の晩ご飯です。

どーんと野菜の揚げ浸し。豆腐も一緒に^^;
DSCF9024.jpg
揚げ出し豆腐の野菜入り。
もしくは、野菜の揚げ浸しの豆腐添え。

忘れた頃。と言ったのはどのお口???
いやいや。
夏野菜をたくさん頂いたものですから、揚げ浸しに。
と、思ったのだけど、前日の豆腐がかなりお気に入りだった息子にお伺いを立ててみたのですよ。

「豆腐も入れる???(*´v`)」

すると。
「いいんじゃね?」
というではありませんか!

ということで、この日の晩ご飯は・・・。
DSCF9022.jpg
・野菜の揚げ浸しの豆腐添え、2皿。
・大根おろし。
・やげん軟骨焼き。
・焼きそば。
・卵焼き・エビフライ・ブロッコリー。
 (この日の息子のお弁当の残りです^^;)

でした。


息子のお弁当ですが、あいも変わらずこの3種は必須。
未だにこよなく愛しております。

体育祭のときは、「勝てるよううにカツにする?」
と言って、いいね~^^なんて言っていたのだけど。

「お母さん。やっぱり・・・エビフライが・・・
やだ。遠慮なんかしないで大きな声で言ってもいいんだよ!

ということで、最近の息子のお弁当です。

学校行事「お弁当の日」の。
DSCF9019.jpg
3種以外は、かまぼこ焼いたのと、舞茸のグリル。
果物は、カットフルーツのスイカとメロンとパイナップル。


体育祭弁当。
DSCF9037.jpg
3種以外は、かいわれ大根のハム巻きと、うずらの卵。
果物は、これまたカットフルーツのメロンとパイナップル。


卓球の試合弁当。
DSCF9065.jpg
3種以外は、かいわれ大根のハム巻き。
この日のエビは、ブラックタイガー。
大きかったので、他には入らず。
果物は、頂き物の梨と、頂き物のシャインマスカット。
息子さん。これにはすごく大喜びしましたヽ(´∀`)ノ
hiroちゃん。ありがとうね^^

と、なんら変わりないお弁当なのでした。
ちーーーん・・・(-"-;)

でも、どれも全部完食🎵🎵🎵
ふふふ🎵


長々最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
急に冷え込んできたので、皆さま、どうかお身体ご自愛くださいませ^^
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2020/09/12(Sat)16:47

久々の晩ご飯日記🎵

こんにちは。

今日こちらは猛暑です!
最近涼しくなったので、このまま秋になっていくのかな~。
なーんて思っていたのですがね。
なんのなんの。残暑はとっても厳しいでござりまする@@



では、久々の晩ご飯です。
いつのだったか覚えておりませんが、遥か彼方、昔々の晩ご飯です^^;

DSCF8814.jpg
・シーザーサラダ。
・エビのアーリオ・オーリオ。
・スパサラ。
・枝豆。
・スペアリブ。
・ひっちのメガネ。

でした^^;

スペアリブにシーザーにエビヽ(´∀`)ノ
息子のテンションは言うまでもなくマックスヽ(≧∀≦)ノ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

お義母さんもお肉ひとつ食べました^^


DSCF8825.jpg
・枝豆。
・ピーマンの肉詰め。
・イカの・・・。え~っと、ショウガ焼き?バター醤油?
・ししゃも。
・とうもろこし。
・ゴーヤツナとお豆のサラダ。

でした。

この日の1番人気は、じゃじゃじゃーーーん!
ピーマンの肉詰めでした~~~ヽ(´∀`)ノ


あとは、こんなものを食べたり。
DSCF8826.jpg
これは、こってり大好きな息子の。
バターと共に(#^.^#)

でも、一口もらったら意外と美味しかった^^
でも、一口で満足^^;


日本一あまーいとうもろこし。
DSCF8987.jpg


DSCF8986.jpg
これは過日、Agoさんから届いたもの。
ほんっとにほんっとに甘かった!

Agoさん、大変長らくお待たせいたしました。
ようやくとうもろこしを載せることができました!

お義母さんも喜んで食べておりました。

ありがとうございます。
ごちそうさまでした(*´v`)



そして、かなり前に撮った空模様。
DSCF8818.jpg
曇りと晴れが真っ二つ!

その昔、まだ小学生だった頃。
こういうのって、こっちは雨で向こうは晴れで。
境目は雨の壁ができているんだ。
それを、本気で1度見てみたいと思っておりました。

ふふふ🎵

そんなとこ。


最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
もう少し、踏ん張りましょう!
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2020/09/06(Sun)22:15

ばいばい。にーさん。

こんばんは。

今日こちらは猛暑でした。
先日、9月に入っての気温が日本一になりました!

ほんと、息をするのも苦しいくらいの気温><
お彼岸過ぎたら、ほんとに涼しくなるのでしょうか。

もう少し。踏ん張りたいと思います。


お久しぶりですが、長男にーさんが帰るときのことなどを、少々語りたいと思います。

8月21日(金)の出来事です。

DSCF8922.jpg
この日は最後だからという事で、朝早くから4人でお出かけ。
ちょっぴり大人になって、私の知らない間に洋楽まで好きになったにーさん。
初日にレンタルした、ジャスティンビーバーを聴いている。
そして、口ずさんでいる(゚д゚)
足まで組んで、いっちょまえよのぉ・・・。


途中の景色。
DSCF8925.jpg
信濃川。
どうか、覚えていてね。


まずは、カラオケ。
DSCF8932.jpg
今どきの歌を、ひっちとふたり歌っている。
もちろんジャスティンビーバーも歌いました!


そして、ボーリング。
DSCF8936.jpg
まさかの3セット。
私たち初老夫婦は疲れてしまい、ひっちとふたり、私たちの分も投げていただく(^^;


ロデオ。
DSCF8947.jpg
小学生の頃は年齢制限で乗れなかったこれ。
楽しそうに、それはそれは余裕のよっちゃんで乗っておりました(^^;


卓球。
DSCF8958.jpg
これは、にーさんと対戦したかったという、ひっちの夢が現実に。
結果は・・・。
記憶にございません(^^;


ビリヤード。
DSCF8962.jpg
意外と様になってる^^
(バカ親(^^;)


アーチェリー。
DSCF8965.jpg
うん。
様になってる^^
(バカ親(^^;)


サッカー。
DSCF8967.jpg
これは、ひっち^^

障害物のような、こんなのを装着してのサッカー。
ゴロンゴロンと転がってしまうのだけど、それが歯がゆくて可笑しい^^


DSCF8977.jpg
お父さんとにーさんとひっち。
3人でゲラゲラ笑いながら。


そして、ひっちのおしり(#^.^#)
DSCF8970.jpg
ぷぷぷ( *´艸`)




*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-**-*-*-*-*-




8月17日に帰ってきたにーさん。

19日(水)は、地元のお友達6人で、焼き肉を食べに行った。
その後はカラオケですごく盛り上がったそうだ。
学校やら部活やらバイトがある中、5人ものお友達が、にーさんのために集まってくれたことが嬉しかった。

にーさんが帰って3週間。
ずっと引きずっていたわけでもなく、忙しかったわけでもないのだけど。

もうそろそろ大丈夫だろうと。
ありがとう。のお手紙も書いたことだし。

ほんとは寂しかったけど、ようやく落ち着いて今は日常を過ごしていると。



でもやっぱり、写真をみるとダメダメだったんだなぁ。
帰る当日。
「楽しかったな~。」
と、何度も何度も言ったにーさん。

でも、それでも、前を向いて歩いていこうね。

DSCF8981.jpg
笑顔でね。


DSCF8985.jpg
ばいばい。

また、元気な笑顔で会おうね!


素敵な時間を、本当にありがとう!




プロフィール

caipirinha

Author:caipirinha
主人と息子(高2)の3人暮らし。
別に暮らしている長男(大3)
次男(大2)あり。

「腹減った~。」が口癖の息子に、
いかに低カロリーで満腹にさせるか、奮闘中です。

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