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気ままな毎日 Quecera sera

献立日記と、ちょこっと日々のこと。

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2018/02/15(Thu)16:38

ひっちのバレンタイン。

こんにちは^^

今日こちらは快晴です!
3度目の吹雪から一変して、またまた久しぶりの快晴^^

では、3度目の吹雪の後の爪あとです。

お勝手口の雪崩
また雪崩にやられてしまいました><
これまたせっせと雪かきをし、今はまだ地面が見えておりますのでご安心を^^;^^;^^;


では、2月12日(月)の晩ご飯です。

豚の角煮定食
・豚の角煮
・モヤシキムチ(市販品)
・ビンチョウのお刺身
・ほっき貝
・セリのお浸し
・あん肝
・カイワレのハム巻き

など・・・。でした。


以前から豚の角煮が食べたいと言っていたひっち。
それをふっと思い出して^^;ようやく作りました。
豚の角煮
「早く食べたいな~」
と、作っているそばでずっと言ってるひっち。

すごく柔らかくするからね~♪
「あ~~~♪楽しみ~~~♪」

口の中に入れた瞬間になくなっちゃうよ。きっと^^
「あ~~~♪楽しみ~~~♪」


そうしてできた角煮は・・・・・・・・・

ごめんよ。ちょっと固かったね><

「お母さん!ちょっとだけ固いけど、でも味はすっっっごく美味しいよ♪」
いつからそんなに気を使える子になったの?
嬉しすぎてお母さん涙が・・・(T_T)

せめてもの償いに、脂身の柔らかいところを取り分けさせていただきました^^;

「お母さん!この大根、豆腐みたいに柔らかいよ!!!」
「これ、豆腐だよ!!!箸で持ち上げられないくらい柔らかくて美味しい!!!」
と、こちらも優しいお褒めの言葉のまーし。

ありがとね~~~><
今度は絶対に絶対に絶対にトロントロンに柔らかくするからね~~~!!!


では気を取り直して、一昨日、2月13日(火)の晩ご飯です。

チキンナゲット
これなんだかわかりますかね???

「ナゲット!!!」
と答えてくれた方。

大正解です!!!

これも以前からずっと食べたいと息子たちに言われていたので、実現させました^^

ネットで検索して、その通りに忠実に作りました。

「見た目じゃないのよ!中身が大事!!!」
と、誰もなんにも言っていないのに、してしまった言い訳^^;


ソース4種。
ナゲットタレ
すかさずひっちが用意してくれました。

黒コショー・ケチャップ・マヨ・オーロラソース。
なんだそうです^^;

うっかり息子たちの大好きなバーベキューソースを用意するのを忘れていて、あれ?バーベキューソースは???って言われないかとヒヤヒヤしておりましたが・・・^^;

ひっち。ありがとね♪


サニーレタスと水菜とカニカマ。
サニーレタスとカニカマ


サラダのお供2種。
サラダのトッピング2種


盛り付け例。
マンゴードレ
スーパーで、新発売のマンゴードレッシングの試食をするべく、店員さんが準備をしていた。
ひっちがそれを見て、どうしても食べてみたいと言う。
でも残念ながら、我が家は全員マンゴージュースやマンゴーアイスといったものが得意ではない。

「試食したら買わなきゃいけなく(こら!)なるかもよ?」
と言ってみるも、ひっちの決心は微動だにもしない。
まだ準備段階でいつになるのかわからなかったけど、仕方がない。とりあえず待ってみることに。

ようやく準備が終わって1番のりで試食。
あれ?意外と(こら!)美味しい!

ということで、お買上げ~~~♪

早速作ってみます!と言い、そのサラダに入っていたアボカドやらを買い足そうと言ったら、「また今度でいいよ。」とひっち。
なーんだ。ひっちのお口には合わなかったのね^^
ということで、しばらく経ってからの再現となりました。

あちらはエビも入っていたのだけど、カニカマで代用^^;

うん。やっぱり好きな味かも♪
「美味しい♪美味しい♪」と食べる私を、ひっちは横目で見ておりました^^;



そして昨日はバレンタイン♪

1年ぶりにケーキ焼きました^^

息子たちのガトーショコラ。
ガトーショコラ
こちら、ヒルナンデス!でやっていた「簡単!ガトーショコラ」。
カロリーも大幅ダウンな有り難いレシピ^^


切り口。
ガトーショコラ切り口
言い訳したいことは山ほどありますが、あえてスルーさせていただきます^^;


主人の生チョコ。
中華風生チョコ
なんと!中華風の生チョコです!
紹興酒や豆乳を入れたり、山椒をかけたり!

でもこれ、ピリッとしていて美味しかったです♪

参考はこちらです→ヒルナンデ


そしてひっち、バレンタインの前から、今年はチョコもらえるかな~。と、かなり心配をしていた。

去年のバレンタイン記事はこちらです^^;→

すると、12日の祭日の日に、お友達がチョコを届けてくれました~~~♪
今では学校にチョコを持っていくのは禁止されているので、お休みの日の、まだ明るいうちに届けてくれたんだね~♪
と、何回もお礼を言って、ひっちとふたりハイタッチ!ハイタッチ!ハイタッチ!!!


でもこれすごいね~~~。
すごく上手に作ってあるね~~~。

と、すごく感心していたそれは・・・。

友チョコ

えっと。ひっち。
それはきっと既製品・・・・・・・・・・・


でもこれはひっちには内緒♪

ふふふ♪
良かったね。
バレンタイン当日も、ひょっこり誰かが届けに来てくれること信じていたらしいけど^^

manaちゃん♪ありがとね♪
ひっちってば、大切に大切に食べているよ♪

コメント

おはようございます。
わざわざ家に届けてくれただなんて、ひっち君、幸せ者だね!
チョコレート美味しかったかな??

豚の角煮、大根のその色がもうたまりませんね!!
あはは、ちょっと固めの豚肉だって顎の運動だ!
どうしよう、今日の夕ご飯は焼売にしようって決めていたのに、豚の角煮が食べたくなっちゃって。
決められません~。
2018/02/17(土) 04:46:05 |URL|みのじ #- [編集]
みのじさん♪
そうなんです。
届けてくれたんですよ^^
そして、とっても美味しいみたいです!
(未だにチビチビ食べております^^;)

豚の角煮の飴色の大根。
味がしみしみで、これだけでご飯食べられそうな感じでした^^;
そっかぁ。固めの豚肉は顎の運動(o^-')b!として捉えれば、罪悪感がなくなりますな~^^;
顎を使えば満腹感も得られるし( *´艸`)

焼売と角煮。どちらにしたのでしょうか?
ブログにお邪魔させていただきま~~~す♪
2018/02/17(土) 16:04:55 |URL|caipirinha #- [編集]

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プロフィール

caipirinha

Author:caipirinha
主人と子供(小6の男の子)の
3人暮らし。

別に暮らしていた次男まーし(中3)帰省中のため、只今4人暮らし。
が、あちらに帰ったので、3人暮らしに戻りました。

同じく別に暮らしている長男(高1)あり。

「腹減った~」が口癖の子供に、
いかに低カロリーで満腹にさせるか、奮闘中です。

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