気ままな毎日 Quecera sera

献立日記と、ちょこっと日々のこと。

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2018/03/19(Mon)16:24

お母さんのお誕生日パーティ♪

こんにちは^^

今日こちらは朝から雨です。
しとしと降る雨はきらいではないです。

でも、寒い><
冬に逆戻りしたみたい。
お彼岸過ぎたら、本当に暖かくなるんでしょうか?


ネット状態は、まだ良くなったり悪くなったりを繰り返しております。
昨日は1日ダメでした><
今も、いつ接続が切れるのかとヒヤヒヤしながら書いております^^;


では、昨日の晩ご飯です。

まず、春菊の梅和え。
春菊の梅おかか和え
湯がいた春菊と叩いた梅、お醤油と少しのみりん、かつお節で和えました。


大根と揚げとしらたきの煮物。
大根揚げしらたき煮物
あっさり塩味に。


しらたきと豚肉の炒めもの。
しらたきとひき肉炒め
豚ひき肉を炒め、茹でて水気を切っていたしらたきを加え軽く炒め、砂糖とお醤油でちょっとすき焼き風なお味付けにしました。
「こういうの食べたかったんだ~^^」と、主人が1番気に入っておりました。


アスパラの肉巻き。
アスパラの肉巻き1本食い
どーーーーーんと1本食いにしてみました!
調味料は塩のみ!以上!

これ、みんなにすごく人気でした^^


夕方、息子ふたりを連れて買い物に出かけた主人。
その間に↑をのんびり作っていました。

ようやく出来上がった頃帰ってきたのですが。


麻婆豆腐。
お惣菜マーボ

蒸しダコ。
ゆでダコ

馬刺し。
馬刺し1

焼きそば。
お惣菜の焼きそば2
こんなにたくさんのお惣菜を買ってきてくれました。


はい。座る間もなくなってしまったけど、いいの。いいのよ。


では、タコでも切りましょうか。
ゆでダコ1本食い


クルクル発見♬
タコのクルクル
これはひっちが気に入って、
「お母さん!見てみて~~~♪」
と言いながら、引っ張ってはくるくるくる~~~♪
引っ張ってはくるくるくる~~~♪
と楽しそうにやっておりました^^

ふっ。おこちゃまよのお^^

※食べ物で遊んではいけません!


では次。マーボでも温めましょうかね。
フライパンで温めて器に入れたら・・・。
お惣菜マーボ1
ちーーーーーん・・・・・・
なんだか寂しい感じだね。

ちょっと増やそうか?ということで、超特急でネギをみじん切りにし、しらたきと炒めたひき肉が残っていたからそれを炒めて(ひっちが^^;)、水、シャンタン、お醤油、味噌、ちょこっとお砂糖を「ひっち~!混ぜて混ぜて~~~!!!」と言いながら加えひと煮立ち。
寂しいマーボを戻し入れひと煮立ち。

すると、なんということでしょう!!!
ひと手間マーボ
こんなに美味しそうになったではありませんか!!!
(自画自賛^^;)

主人曰く、♬この一手間が~♬いいらしいです^^;


そして、マーボ好きの息子たち。
雑穀米と一緒にガツガツ食べる、食べる、食べる!
雑穀米と共に
ダイエットは?と、脳裏をよぎったのですが、
「雑穀米だから大丈夫だね♪」
で、片付けてしまいました^^;^^;^^;


馬刺しもお皿に移し替え、ようやくできた晩ご飯。
アスパラの肉巻き定食
写っているのはひっちの手。
そちらの方がちーっと量が多かったらしく、ちゃっかり確保しております^^;


そして焼きそば。
焼きそば炒め直し
これはまーしがお父さんの中華鍋を借りて炒め直してくれました。
なにやら一流シェフになりきって、いろいろ調味料を追加していたけど。
どれどれ?お味は?

んーーーーー!!!すごく美味しい!!!
さすがまーし!味のわかる男よのお♪


すごい品数の晩ご飯になったのだけど、これには理由があったらしい。

夕方買い物に出かけていた3人が、お母さんのお誕生日当日は家族が揃わなくて一緒にお祝いできなかったから、たくさん食べ物を買っていこう!ということになったらしい。
「本当は焼肉食べに行こうと思ったんだけどね。」
と、お父さん。

「え~~~~~!!!???」
と息子たち。

「でもお母さん、美味しいご飯作ってくれてるから家で食べよう。」
とお父さん。

いやいや。もっと早く言っていただけたら支度なんてしなくってよ!お父さん!!!


でも、この日の晩ご飯は全てが美味しい!という結果になり、外食しなくて良かったね♪な、私のちょっとしたお誕生日パーティなのでした。

「お母さん!おめでとう!!!」
の乾杯から始まって、とっても楽しい夜でした♪


みんな、ありがとね♪
これからも頑張って美味しいごはん作るからね♪

よろしくね!

コメント

おはようございます(^^♪
caipirinhaさん宅の笑いの絶えない楽しい食卓、いいですね(^^♪

焼肉はぜひ連れて行ってもらいましょう!
元気がモリモリでます。
(あ、男性軍がもっと元気になりますね~。)
2018/03/20(火) 03:16:03 |URL|みのじ #- [編集]
お誕生日おめでとう(^^)
いやぁ、毎年来てしまいますよねぇ
お誕生日(笑)
アタクシもカウントダウンが始まり毎年が早くなってきましたよー(^_^;)

アスパラ一本巻き!
これ食べたい〜(^^)
麦ジュース進みますよねー
では、また一年間楽しくまいりましょ〜(^^)
2018/03/20(火) 08:38:21 |URL|ちゃりんこ #QHA5vm2k [編集]
お誕生日おめでとうございます。

素敵な家族に、にっこり。
素敵な気持ちになりました♪
2018/03/20(火) 10:05:55 |URL|Mie #1ajBg2jw [編集]
みのじさん♪
いつもありがとうございます!

食事の時間が合わないこともありますので、一緒に「いただきます♪」ができた日はやっぱり嬉しいですね♪

焼き肉!ほんと、ぜひ是非連れて行ってもらいたいですね^^
男性陣が元気になっても大丈夫!
今のところはまだまだ貫禄たっぷりなので^^;
2018/03/20(火) 15:50:50 |URL|caipirinha #- [編集]
ちゃりんこさん♪
ありがとうございます♪
ほんと、毎年来てしまいますね^^;
でも、いくつになってもお誕生日は嬉しいですね♪

ネットの調子が悪くなかなかコメントできなかったので、ここで失礼させていただきますが、
ちゃりんこさんも「お誕生日おめでとうございます!!!」
パチパチ~♪ドンドン~♪
あと半分頑張りたいですね^^

アスパラの1本巻き、ぜひ食べて下さい!
これならお山でも大丈夫でしょうかね?

お互い、また1年間楽しくやっていきましょう♪

2018/03/20(火) 15:57:53 |URL|caipirinha #- [編集]
Mieさん♪
お祝いの言葉、ありがとうございます♪

素敵な家族だなんて嬉しくなっちゃいます^^


ありがとうございます。
2018/03/20(火) 16:00:38 |URL|caipirinha #- [編集]
こんにちは!
今日もにぎやかな楽しそうな食卓ですね~♡
特にいつもの大根のアッサリおでん風?が美味しそう~
お出しがジュワッと染み出る感じが伝わってきます(o^―^o)

お子様たちの逞しく温かいご家庭に育っている様子を、いつも楽しく拝見していました。
いっぱい食べる末っ子の僕が特に我が息子と重なり、心がほっこりしました。

私のブログはひとまず終了させていただきますが、これからも楽しみに毎日お邪魔いたしますね
ありがとうございました

2018/03/21(水) 12:09:52 |URL|habatake0927 #- [編集]
habatakeさん♪
こんばんは!

ありがとうございます!!!

habatakeさんのブログがひとまず終了だなんて、切ないですが><

私もhabatakeさんの息子さんのエピソードが好きでした!
優しくて涙もろくて、それでいて立派な大人で^^

私もこれからも美味しい(?)ご飯、頑張って作りますので、どうか末永く宜しくお願いします!!!
いつかまた、息子さんのエピソード聞かせて下さい!

なんて、勝手にこちらからコメントさせていただいてしまいました^^;

habatakeさん、ありがとうございます♪
2018/03/21(水) 21:16:24 |URL|caipirinha #- [編集]

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プロフィール

caipirinha

Author:caipirinha
主人と子供(小6の男の子)の
3人暮らし。

別に暮らしていた次男まーし(中3)帰省中のため、只今4人暮らし。
同じく別に暮らしている長男(高1)あり。

「腹減った~」が口癖の子供に、
いかに低カロリーで満腹にさせるか、奮闘中です。

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