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気ままな毎日 Quecera sera

献立日記と、ちょこっと日々のこと。

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2018/03/25(Sun)15:14

ダイエット献立(自己流の^^;)。

こんにちは!

今日こちらは雲ひとつないお天気です!
ファンヒーターもいらないくらい、ポカポカな陽気^^
本当にお彼岸過ぎたら暖かくなりました。

春なんですね~~~♪


そしてここ最近ネット状況が悪く、パソコンを開けずにいましたが、ようやくパソコンとご対面~~~♪


では早速・・・。
3月21日(水)の晩ご飯です。

高野豆腐とほうれん草の煮物。
高野豆腐とほうれん草


ねじりこんにゃくの煮物。
ねじりこんにゃくの煮物
カツオ出汁をきかせ、ちょっと甘さ控えめな感じにしました。

もちろんまーしのおやつもこれ♪


オクラのごま和え。
オクラのごま和え
さっと茹でたオクラに、きび砂糖・すりゴマ・ちょこっとのお醤油で和えました。


ファルファッレとお豆のサラダ。
ファルファッレと豆のサラダ
ファルファッレとミックスビーンズ、茹でほうれん草をマヨとちょこっとのポン酢でお味付け。

最近のまーし、晩ご飯にお米を食べなくなった。
雑穀米でさえも食べない。
ということで、ファルファッレ。これで炭水化物を摂取してくれたまえ。


自家製サラダチキン。
自家製サラダチキン1
おやつを我慢しているまーしのつまみ食い用に作ったもの。
もちろんひっちも食べるのですが、たしかさっき、納豆ごはんを食べていたはず・・・^^;


ニラ豚モヤシ。
ニラ豚もやし
ご飯がススムくんのはずなのに、これだけでワシワシ食べておりました。


ニラ豚モヤシ定食
あとは、サニーレタスと水菜のサラダ。

でした。


続きまして、3月22日(木)の晩ご飯です。

切り干し大根。
切り干し大根2
たくさん作ったから、しばらくは毎日食べましょう♪
ちょっと薄味でしたが、それが良かったらしくてホッ^^;


またまた作ったコンニャクの煮物。
こんにゃく煮
もちろん、おやつ兼おつまみ兼おかずです^^
まーしは一味をたっぷりかけて^^


茹でスナップエンドウ。
スナップエンドウ茹でただけ


マカロニグラタン。
マカロニグラタン
そうそう。チーズと牛乳でカルシウムも摂取しないと。

ベシャメルソースをつくり、さいの目に切った鶏ムネ肉、茹でほうれん草、茹でたフジッリを加えて混ぜながらちょっとグツグツさせ、器に入れてミックスチーズをのせ、トースターで焼きました。

「これひとつで全部の栄養が入っているから食べてね。」
と言ったら、半分だけ食べると言っていたまーし。
でも食べ始めたらあまりにも美味しかったらしく、完食♪

「お母さん、全部食べちゃった・・・。」

それは良かった♪

中身はこんな感じです^^
マカロニグラタン中身
これはミニサイズの私用^^


小松菜と厚揚げの煮物。
小松菜と厚揚げの煮物


頂き物のふきのとうで天ぷら。
頂き物フキノトウ天ぷら
今年初のふきのとう♪
塩をパラパラして食べました。

息子たち、一口挑戦してみるも、ギブ><


そして3月23日(金)の晩ご飯です。

マグロのアラ、煮付け。
マグロあら煮付け


ひっちが愛して止まない血合い部分^^
血合い
夕方、これの下処理をしていたらひっちが覗きにきた。

これ何?と聞いてきたので、
「マグロのアラだよ~~~♪」
「トロの部分もあるし、なんていったって血合いがたくさん!」
「血合いが1番たくさん入ってるのを選んで買ってきたんだよ。」
と言ったら、

「血合い~~~~(((o(*゚▽゚*)o)))」
「やったーーー!1番美味しいやつだ~~~~~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆」

血合いが好きな子供も珍しいよね。
と言ったら、
「なんで???血合い最高じゃん!」
と言っておりました。

ちなみに目玉も大好きです^^;
(目玉好きのひっち^^;→

蒸し野菜定食
あとは常備している煮物とか、これだけじゃちょっと。と思って焼いたソーセージなど。

真ん中のタジン鍋は、もちろん蒸し野菜♪
スーパーでズッキーニを見つけたので迷わず♪

では、オーーーーープン!
オープン!
今回は、カボチャ・ズッキーニ・レンコン・パプリカ・アスパラ。


ひっちの。
ひっちの蒸し野菜
ひっちに「盛り付けるよ~。」と言ったら、
「オリーブオイルとポン酢も!」

了解~~~!

ズッキーニもたくさんあるから、たーーーんとお食べ~~~ヽ(´∀`)ノ


と、まだ細々と自己流ダイエット食続いております。

どうしても我慢できなくて、何やらつまんだりする時もありますが、それも結構!
お菓子もたまには食べたりしますが、それも結構!

ストレスが溜まらないように、ゆる~く頑張ろうね^^

コメント

こんばんは。

まーし君、ダイエットのために御飯を避けているんですね。
ライザップでも炭水化物を一切獲らずにダイエットを行なう?らしいです。

バランスの摂れた食事を用意してあげているみたいですので
炭水化物だけが原因ではないのでしょうね。

運動不足?

僕は御飯大好きで鰹節をかけた御飯(猫マンマ)だけでも満足できます(笑)
太っていませんよ(笑)
2018/03/26(月) 01:33:39 |URL|孝ちゃんのパパ #- [編集]
孝ちゃんのパパさん♪
こんにちは^^

そうなんです。
ダイエットのために避けております。

猫マンマ、美味しいですよね^^
私も子供たちも大好きです。(シラスご飯とかも♪)

運動不足。
それはいえてると思います。
今、極度な成長痛で、走ったり激しい運動を止められてるんです。
でもストレッチは大丈夫ということなので、そこから始めてみようと思います^^
あと、少しずつ歩くことですね。

頑張りマッスル(笑)!
2018/03/26(月) 07:45:01 |URL|caipirinha #- [編集]

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プロフィール

caipirinha

Author:caipirinha
主人と子供(小6の男の子)の
3人暮らし。

別に暮らしていた次男まーし(中3)帰省中のため、只今4人暮らし。
が、あちらに帰ったので、3人暮らしに戻りました。

同じく別に暮らしている長男(高1)あり。

「腹減った~」が口癖の子供に、
いかに低カロリーで満腹にさせるか、奮闘中です。

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