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気ままな毎日 Quecera sera

献立日記と、ちょこっと日々のこと。

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2018/03/31(Sat)00:00

ダイエットメニュー、終了!

こんばんは。

今日もこちらはポカポカ小春日和でした^^
風はまだ少し冷たいですが、春!な感じがなんだか嬉しいです^^


では、東海地方から帰ってきた、3月28日(水)の晩ご飯です。

こんにゃく麺の冷やし中華。
こんにゃく麺冷やし中華
この日の夕方ちょっと用があり、近くのコミュの方のお家に行きました。
ドラッグストアの近くなので、帰りにフラッと寄ってみて見つけたこれ。
この時点では、まったくお腹が空いていなかったまーしとひっち。
でもこれなら、サラサラ~スルスル~っと食べられるかな?と思い購入。

というのも、東海地方から帰ってきてしばらくして、
「お腹が空いた~~~><」
と言い、白米(えぇえぇ。ダイエットの道から少しずつ離れております息子たち^^;)に、明太子・納豆・生卵・・・エトセトラエトセトラ・・・。で、ご飯をワシワシ食べていたからなのです^^;

「お母さん!やっぱりお家のご飯が1番美味しいね!!!」

(ご飯炊いただけだけど・・・。)

「そう言ってもらって嬉しいよ~~~><♪」

外食が続くと、こういうなんてことないご飯が美味しく感じるのでしょうね。きっと^^

お家だからね~~~。
たーーーんとお食べ~~~♪
お代わりもあるよ~~~♪

と、ダイエットの道からすでにはみ出してしまっている息子たち。
でもいいの。いいのよ。
食べて運動!!!
これに尽きると思うのです。
だから、食べるのを我慢するよりも100万倍ましよ!


そして結果は想像以上!!!
サラサラ~スルスル~どころか、
ズルズルズルズル~~~~~~~!!!!!

「お母さん!!!これ、メチャクチャメチャクチャ美味しい!!!」

と、召し上がっておりました^^

思いつきだったのだけど、買って良かった~♪な晩ご飯でした♪


そして、大人のおつまみは・・・。

ちくわキュウリ。
ちくわキュウリ集合
はい。集合!!!
みんな集まって集まって!なちくわキュウリ。


厚揚げ焼き。
厚揚げ焼き5
いつもの厚揚げ。
トースターでじっくりじっくり焼きました。
もちろんショウガ醤油で^^

(後ろに写っているお肉らしきものはなんだろう・・・。
 記憶にございませんが、何かしら焼いたのだと思います^^;)


しらたきの中華サラダ。
白滝中華サラダ
ごま油・鶏ガラ顆粒・酢・醤油・砂糖・塩でお味付け。

長時間の運転でお疲れモードだった主人のために、お酢を多めにしたのだけど、
「まだ足りない。」と、たっぷりのお酢を追加しておりました^^;
想像以上にお疲れだったのね><

面目ない><


では、昨日の晩ご飯です。

ミニピザ。
ミニピザ焼く前
焼く前。
ハーフ・アンド・ハーフで。
マヨとケチャップをぬり、村上牛のサラミをトッピングしてからバジルディップとチーズ。
たらこマヨをぬり、茹でたアスパラをのせ、チーズ。

の2種。


出来上がり~~~♪
ミニピザ焼いたあと

結果・・・。

「もっと食べたかった(´・_・`)」

おおーーーーー!!!
では、偶然にも餃子の皮があるから、それで追加しよう!

ということで、第2段。
餃子の皮ピザ1
ちょっとトースターの関係で1度にこれだけしか焼けなかったのだけど、ひとり3個ずつの6個だよ~~~♪

もちろん息子たち(とくにひっち。)のテンションはマックスに!


では、大人のおつまみ~~~♪

豆苗と厚揚げの煮物。
豆苗と厚揚げの甘辛煮
こちらは昆布ダシで。


チンゲンサイと豚肉の煮物。
青梗菜と豚肉の鶏ガラ煮
豚肉は1度茹でこぼしてから加えました

そしてこちらは鶏ガラ(顆粒)で。

おんなじ色合い。
同じ様な見た目。

でも、出汁と具材が違うだけで、ちゃんと違うおつまみとして楽しめました^^

でも、チンゲンサイのは、まーしがほとんど食べる。というオチつき^^;


茹でアスパラ。
ピザ残りアスパラ
もちろんピザの残り。

これは主人と私で美味しくいただきました^^


ビンチョウのお刺身。
ビンチョウのお刺身1
久々のお刺身。

内緒で買ってきたのだけど、想像以上の喜びようで、買って良かった~~~♪
でした^^


サラミ。
サラミとレモン
この日はレモンと一緒に。
主人は炙っておりました^^;

この日からひっち、サラミのことを『ビーフジャーキー』と呼ぶ。

「お母さん。ビーフジャーキーまだある.゚+.(・∀・)゚+.???」



*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*


ダイエット、ダイエットと言っていたのだけど、いくら思春期とはいえ限界があるようで。

そんなに我慢しなくてもいいんだよ。

ちょっと自分のブログを読み返してみたら、そんなに高カロリーな食事は作っていないように感じた。
だからそんなに意識しないで、いつも通りの食事でいいのではないのか?と思ったのだ。

だから、お母さんが作ったご飯を食べて運動をすれば、夢が叶うのでは???
と、息子たちにも言ってみた。

ひっちは口で言ってるわりにはそこまで深刻ではないので、
へ~~~。
くらいにしか思っていないようだけど。

まーしはやる気になったようにみえる。
暖かくなったことだし、成長痛で痛めている膝にも少しずつ筋力をつけたいし。
なんていったって春休みだし・・・♪

のんびりお散歩がてら、歩くことにしました♪

(覚えているかな^^;???)

ということで、ダイエットメニューはここで打ち切らせていただきます!


私の勝手な献立で、しかもこれからも変わらないメニューが続くかもしれませんが、どうか温かい目で見守ってくださいませ^^

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プロフィール

caipirinha

Author:caipirinha
主人と子供(小6の男の子)の
3人暮らし。

別に暮らしていた次男まーし(中3)帰省中のため、只今4人暮らし。
が、あちらに帰ったので、3人暮らしに戻りました。

同じく別に暮らしている長男(高1)あり。

「腹減った~」が口癖の子供に、
いかに低カロリーで満腹にさせるか、奮闘中です。

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