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気ままな毎日 Quecera sera

献立日記と、ちょこっと日々のこと。

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2018/04/05(Thu)15:56

昭和の時代。

こんにちは^^

今日こちらはポカポカな陽気です^^
風はまだ少し冷たいですが、陽が出ているだけで、
それだけで心はポカポカです^^

ネット状況は最近ちょっと調子がいいです。
でもまたいつ悪くなるかもわからないので、良い時に更新更新♪


では昨日の晩ご飯です。

マッシュルームサラダ。
マッシュルームサラダ
先日、お気に入りのシーザードレッシングをみつけたひっち。
そのコーナーにはそれぞれのドレッシングのレシピがあった。
シーザーは、ロメインレタスとマッシュルーム。

だったのだけど、マッシュルームは一昨日のスパゲッティで使ってしまったからね^^;
再度購入してようやく実現♪

でもひっち。
生のマッシュルームはお口に合わなかったようだ。
ごちそう様のお皿に、マッシュルームだけ残っていた(´・_・`)

残念!!!


カニカマ。
黄色のカニカマ
おおーーー!!!
すごい!黄色のカニカマ!!!

ほんのりレモン風味の、たぶん新発売の黄色いカニカマ。
色がちょっと・・・。と思ったのだけど、どうーーーしても食べてみたいとひっちが言うものだから試しに買ってみることに。

お味は・・・。

普通のカニカマでしたヽ(´∀`)ノ

レモンだと言われればなんとなくレモンの香りが鼻から抜ける感じがしないでもないけど。
目をつぶって食べたら全くわからない感じ・・・かな?
(あくまでも、私たち家族の感想です。)

ひっちはひとつ食べて、はい。終了~~~ヽ(´∀`)ノ

こら!


折り菜。
折り菜茹で
今回はおかか醤油で。


ホタルイカ。
ホタルイカ刺し身
これはショウガ醤油で。

細かい作業が大好きな私は、このホタルイカの目玉・くちばし・軟骨の処理が大好き♪
黙々と無言でやっていても、実は心は躍っているのだ。

そんなときひっちが「お母さん、何してるの?」と、様子を伺いに来た。

目玉をポロッと取って~・・・
くちばしをスルッと取って~・・・
軟骨を、見てみて~~~♪スルスル~と取ってるんだよ^^

と言ったら、自分もやりたい!というので一緒に作業することに。

そしたらあれ?意外と上手???

「お母さん!これ楽しい!!楽しいね!!!」
と、お気に召した様子。

楽しさを共有できてお母さんも嬉しいよ^^

「さすがお母さんの子供だね!!!」
と、自分で言っておりました^^;


ニラ玉子焼き
あとは、前日の残りのカボチャの煮物と、朝の残りのニラ入り玉子焼き。


そして、メインディッシュは。

スペアリブ~~~♪
スペアリブ
調味料は塩だけで、オーブンで焼きました。
4人で買い物をした時に買ったこれ。
ずっと楽しみにしていたスペアリブ。

オーブンに入れる前からワクワクが止まらない息子たち。

では、いただきまーーーす♪
スペアリブまーし
いいね~~~♪
男はやっぱり手でかっ喰らう!!!
正統派だね(^∇^)


どれどれ?ひっちは???
スペアリブひっち
お?
箸で食べてますね~^^;

手で食べようとしたら、「熱い熱い熱い!!!」
を、連発していたもんね^^

焼き立てだからね~~~^^
熱いものは熱いうちに召し上がれ~~~ヽ(´∀`)ノ

スペアリブ定食
スペアリブはまだオーブンの中に入っているからね~♪
足りなかったら言ってね。

と、こんな感じでした。




最近のひっち。
暇さえあれば自転車でどこかに行ってしまう。
暖かくなったからね。

公園に行ったり、お友達の家に行ったり忙しい。

春休みの始めは、「暇だよ~。゚(゚´Д`゚)゚。」
と言っていたのだけど。

「自転車でフラフラ出かけてこい!」
「友達に会えるぞ!」

と、お父さん。

早速出かけてみたら本当にお友達に会ったらしい。

「お父さんの言った通り!!!」
「本当にお友達に会った~~~ヽ(´∀`)ノ」

と、さんざん楽しく遊んで帰ってきて鼻息荒くして言ったひっち。
それから毎日のように出かけております。

小学生はそうでなくっちゃ!

今日はお友達12~3人でお花見をするそうで。
ひとりひとつのお菓子と飲み物を持って、約束の1時間も前に出かけていきましたヽ(´∀`)ノ

考えたら、昔は約束をしなくても近くの公園とか学校に行くと必ず誰かいて、暗くなるまで遊んだな~。なんて、しみじみ思ってしまいました。
いい時代だったんだな~。昭和って・・・^^

コメント

スペアリブが!!
この肉がたっぷりついたスペアリブ!!
だめ、朝から食べたくなっちゃった。

ホタルイカの地道な作業、ご近所ならば私も1㎏ほど仕入れて一緒に黙々と作業をしたかったデス(^^♪
2018/04/06(金) 05:31:53 |URL|みのじ #- [編集]
みのじさん♪
スペアリブ!
意外と身がたくさんでジューシーでした^^
あ、私もまた食べたくなっちゃった^^;

ホタルイカ!
私もみのじさんとご近所だったら、一緒に黙々と作業したいな~♪
そしたら1kgと言わず、何キロでも延々とできそうです!
2018/04/06(金) 09:22:48 |URL|caipirinha #- [編集]

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プロフィール

caipirinha

Author:caipirinha
主人と子供(小6の男の子)の
3人暮らし。

別に暮らしていた次男まーし(中3)帰省中のため、只今4人暮らし。
が、あちらに帰ったので、3人暮らしに戻りました。

同じく別に暮らしている長男(高1)あり。

「腹減った~」が口癖の子供に、
いかに低カロリーで満腹にさせるか、奮闘中です。

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