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気ままな毎日 Quecera sera

献立日記と、ちょこっと日々のこと。

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2018/04/09(Mon)15:54

2日間の晩ご飯日記。

こんにちは^^

今日こちらは雨降りです。
冬に逆戻りしたみたいに、寒い><

そんな昨日は、雪が降りました!
季節外れの雪
ガクガクブルブル((((;゚Д゚)))))))((((;゚Д゚)))))))((((;゚Д゚)))))))


では、4月6日(金)の晩ご飯です。

おつまみ3種。
おつまみ3種1
市販のモヤシキムチ・折り菜・ラディッシュ。


筍の土佐煮。
たけのこ土佐煮1
水煮の筍を使って簡単に。


ビントロ。
ビントロ
とりあえず、以上!!!


この日、始業式で午前帰りだった息子たちを連れて、ちょっと外食に。
みんなたくさん食べたので、夕方になってもお腹が空いていなかった。

大人はラディッシュと筍。主人はお刺身。まーしはモヤシキムチだな。
と思いながら準備をする。
(まーしはほんと、モヤシキムチを見せたら目がまん丸になった^^)

ひっちは?
ほんとはこの日、マーボの約束をしていたのでとりあえず聞いてみることに。
すると、
「なんにも食べたくない。」
とお返事。

では、豆腐もあることだし、すごく寒かったし。
それだけでもいいようにと、豚汁を作りました。
豚汁5
すると想像以上に喜んだ息子たち^^

お腹が空いていなかったはずなのに、豚汁でご飯1杯を平らげたのでした!

「お母さん!今日の豚汁は最高だった!」
「今日の豚汁はすごく美味しかった!」

と、ご満悦♪
作って良かったな~^^と、しみじみ思ったのでありました。

そして久々のひっち’sカクテルは・・・。

ブルー・マンデー。
ブルー・マンデー
みんなで買い物にでかけた日、ひっちがお母さんのためにどうしても欲しいといったブルー・キュラソー。
これがあればいつもと違うお酒が作れるんだといって譲らない。

「1本だけだぞ。」
ということで、お父さんに買ってもらっておりました^^

お味は・・・。
うん♪美味しい、美味しい♪

するとお代わりまで作ってくれました。
ブルーレディ
お代わりはブルー・レディ。

さっきのよりもスッキリしていい感じ♪

ひっち。お父さんにねだってくれてありがとね^^
すごく美味しかったよ^^


では一昨日、4月7日(土)の晩ご飯です。

赤エビのお刺身。
赤エビのお刺身1


ブリの漬け。
ブリ漬け1


ビントロ。
ビントロ主人
これは主人が切りました。
こういう盛り付け方もあるのね。


イワシのクルクル竜田揚げ。
イワシの竜田揚げクルクル
これは息子たち用。


大人はこちら。
イワシの梅しそクルクル
大葉と梅を巻いて。


久々のめかぶ。
めかぶ玉ねぎポン酢
そろそろ食べたくなる頃かな?と思い、まーしのために頑張ってネバネバトロトロをみじん切りにしました(^^)v
玉ねぎのみじん切りもたくさん入れて、お味付けはポン酢のみ!

結果は想像以上!
目がまん丸になって、ニコニコしながら無言でガツガツ頬張っておりました^^


あとは残り物など。
折り菜とモヤシキムチ

と、魚介祭り~^^でした。

この日の晩ご飯で1番時間がかかったものは?
エビの処理でもない。
イワシを捌くのでもない。

はい。めかぶと玉ねぎのみじん切りでした~~~ヽ(´∀`)ノ


そしてひっち。また作ってくれました。
ブルー・レディ。
ブルーレディ再び
ご馳走さまをしたあとだったんだけどね^^;


では、シェイク!シェイク!!!
シェイクシェイク!
おっ!
二重あご♪♪♪
(たまにタプタプさせてもらってます^^)


まーしはミルクセーキ♪
ミルクセーキまーし
ん~~~♪
至福~~~♪


と、2日間の晩ご飯でした。
長々読んでいただきありがとうございます^^

寒い日が続きますが、どうか体調、お気をつけて。

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プロフィール

caipirinha

Author:caipirinha
主人と子供(小6の男の子)の
3人暮らし。

別に暮らしていた次男まーし(中3)帰省中のため、只今4人暮らし。
が、あちらに帰ったので、3人暮らしに戻りました。

同じく別に暮らしている長男(高1)あり。

「腹減った~」が口癖の子供に、
いかに低カロリーで満腹にさせるか、奮闘中です。

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